17 de agosto de 2009

Bruchettas

Estos bocadillos son ideales a la hora del cocktail, yo los preparo mucho para fiestas familiares y también para la venta.
Las bruchettas  son muy ricas se preparan con pan baguette.
Para realizarlas  lo primero que debes hacer es cortar el pan en rueditas .
Luego tostarlo en el horno y al sacarlos frotarlos  con aceite de oliva y ajo. Posteriormente a  cada  rebanada de pan  deberás colocarle  el relleno que has escogido.
Aquí dejo estas fotos para que te hagas una idea de como quedan.