4 de octubre de 2009

Trufas de queso




Ricas y fáciles, ideales para un cocktail.

Ingredientes .

3 cucharadas de leche evaporada
200 grs de queso crema
1 taza de queso parmesano rallado
1/2 cucharadita de ajo picado
1/2 cucharadita de mostaza

Para rebozar:

nueces picadas
merquén.

Para decorar:

Choclitos cocktail
colas de camarones.

Mezclar la leche, el queso crema, queso parmesano, ajo, mostaza
Formar bolitas de 3 cms y dejar reposar en el refrigerador

Rebozar algunas de las bolitas en las nueces y otras en el merquén.

Colocar en mondadientes y decorar.

















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