4 de abril de 2010

Pie de arándanos y manzana





Esta receta tiene un aspecto bien casero, pero es muy rica ,sencilla y rápida.
La masa de hoja la puedes encontrar en  el supermercado Lider, pero también puedes realizarla. En esta oportunidad mi esposo tuvo la gentileza de prepararla.

Ingredientes:

1 paquete de 500grs de masa de hoja
1 taza de azúcar
2 tazas de arándanos
1/3 de taza de harina
4 manzanas verdes
1 cdita de canela
1/2 cdita de clavo de olor molido
jugo de un limón.


Preparación:





En un bowl mezclar los ingredientes secos (azúcar, harina, canela, clavo de olor ).
Agregar los arándanos y las manzanas peladas y cortadas en cubitos.
adicionar el jugo de limón.

En un molde de pie de 25cms de diámetro, amoldar la mitad de la masa dejando que sobre por los bordes.
Precalentar el horno medio (180ºC)




Agregar a la masa el relleno de arándanos y manzana.
Con la otra mitad de la masa, tapar la mezcla. sellar las orillas y con un tenedor perforara la superficie.








Poner el molde al horno por 40 minutos a temperatura media (180ºC).

Listo!




1 comentario:

MªJosé dijo...

te ha quedado una tarta increiblemente buena, los arandanos me gustan mucho!!!!
besitoss