12 de febrero de 2017

Scones




Son unos exquisitos panecillos que puedes acompañar con  mermeladas o con jamón, quesillo , palta etc. Sé que te encantará esta sencilla receta.

Ingredientes:

2 tazas de harina
4 cucharaditas de polvos de hornear
1/2 cucharadita de sal
2 cucharads de mantequilla
3/4 taza de leche

Preparación:

Cernir harina,polvos de hornear y sal.Colocar todo esto en un bol.
Agregar la mantequilla y leche.
Mezclar un poco con las manos hasta obtener una masa.
Uslerear sobre una superficie lisa dejándola de 1 1/2 cm de espesor.
Cortar usando un corta pasta de 5cm de diámetro.
Colocarlos en la lata del horno previamente enmantequillada.
Cocinar en horno precalentado a temperatura media por 15 a 20 minutos.
Retirar del horno y servir calientes.